马齿苋的营养功效和做法技巧
2023-12-20 14:41
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马齿菜，又称长寿菜，是一种营养丰富的蔬菜。它含有丰富的维生素C、胡萝卜素和钙等营养成分，对人体健康有很多好处。马齿菜可以清热解毒、润肺止咳、降血压、降血脂等功效。此外，马齿菜还可以促进消化、增强免疫力、预防感冒等。
马齿菜的做法也很简单。首先将马齿菜洗净切段备用。然后锅中加入适量油烧热，放入蒜末爆香。接着加入马齿菜翻炒均匀，加入适量盐和鸡精调味即可。此外，马齿菜还可以用来做汤或凉拌等多种美食。
总之，马齿菜是一种非常健康的蔬菜，具有很多营养功效和做法技巧。我们应该多吃马齿菜来保持身体健康。
